自制蕃茄酱的做法

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1瑶瑶1

🍅自己做的蕃茄酱，味道纯正，没有添加剂，安全健康且美味！😷封控期间材料有限，只能尽量省点材料，多出成品了！

用料

西红柿

4个

柠檬汁

适量

盐

适量

糖

适量

淀粉

1勺

清水

适量

自制蕃茄酱的做法

番茄洗净去皮放入小美

速度10，1分钟达成番茄汁

然后温度V，时间25分钟，开始熬煮，速度2，这样不容易喷溅

一小勺淀粉加适量清水，调匀（其实可以不用淀粉，但是番茄数量有限，为了能多点成品只能这样做了）

将淀粉水倒入蕃茄汁里

加适量糖（根据自己喜好添加），挤适量柠檬汁（起防腐作用）

继续速度2，温度V，熬煮到想要的浓稠度即可！

小贴士

没有小美，也可以用平底锅熬煮，方法是一样的，但要注意不停搅拌，火不能太大。